Ingredients (pour 6 personnes environ)
40 cl de jus de raisin rouge
20 cl de jus d'orange
10 cl de jus de citron
10 cl de nectar d'abricot
10 cl de nectar de pêche 10 cl de coulis de fraise ou du nectar de fraise
40 cl de limonade (ou du scwheppes au citron si ne met pas de jus de citron) 1 cuillerée à café de sucre en poudre
1 pincée de cannelle
quelques graines de cardamome
une gousse de vanille fendue en deux
Et pour les fruits
3 oranges
2 bananes ou 2 pêches ou 2 pommes etc… selon saison !
(avec les fraise c'est bon)
Préparation
1. Couper les fruits en petits morceaux
2. Dans un grand récipient verser les fruits coupés, le coulis (ou le nectar), les jus de raisin, d'orange et de citron, les nectars d'abricots et de pêche
3. Ajouter le sucre puis la cannelle, les grains de cardamome et la vanille. Mélanger
4. laisser reposer le mélange au moins 12heures au frais.
5. mettre la limonade au frigo (éviter le congélateur sauf effets spéciaux désirés)
Avant de servir ajouter la limonade fraiche (pas de glaçons pour rafraichir)